上海生煎包皮外底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱，成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及香葱味，以出锅吃为佳，对它的平价是：“皮薄不破又焦”二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来。
培训内容：选材 制作 开店指导。
一、为什么要选择创鼎餐饮小吃培训的理由：
1.专注：10年专注于小吃技术培训
2.实力：师傅都是高薪聘请过来的高级培训讲师，无论是实践经验及教学经验非常丰富，且师傅都会定期送往总部培训及给分校进行技术交流，师资雄厚、技术过硬。
3.味道：所有小吃项目都来源于名小吃发源地，师傅都是当地聘请过来的师傅，对当地名小吃研究十几年甚至二十几年，实践经验和教学经验都是经过考核测试上岗，味道正宗地道。
4.教学模式：师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，师傅从较基础的挑选食材开始教你，包教包会、学会为止、免费提供学习期间的原材料，五年免费技术升级。
5.郑重承诺：一次性收费，中途无任何隐形消费，免加盟费，配方真材实料，确保您学到真正的技术。 二、创鼎11大核心优势：
1、我们是正规、专业、大型的餐饮培训公司
2、教学场地规模大，操作厨具齐全
3、师傅一对一、手把手教学，包教包会，免费提供食材
4、当学员毕业时，提供所学项目食材清单以及所需设备清单
5、一次性收费，中途不再收任何费
6、三对一服务
7、对所有学员提供开店指导
8、包吃包住，24小时有热水供应，洗衣机洗衣服
9、5年免费跟踪服务，解决一切技术上的问题
10、学会之后，今后技术生疏、搞忘记了，免费回来复习，不再收学费
11、公司位于贵阳市市中心，交通非常方便
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